Hoppin ' John

Name: Hoppin ' John
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 6 rebanada tocino, grueso picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes de ojos negros secos; 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 tallo apio, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de cocción prolongada, sin cocer; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida

Hoppin ' John requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta 79 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 14g de grasa y un total de 371 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de apio, agua, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para nochevieja. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Hoppin ' John, Hoppin ' John, y Hoppin John para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague los guisantes y colóquelos en una cacerola grande con 6 tazas de agua. Llevar a ebullición; reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego, tapar y dejar reposar una hora.

Escurrir y enjuagar.

En la misma sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir las gotas, reservando 3 cucharadas en la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los guisantes, el agua restante, la cebolla, el apio, la pimienta de cayena y la sal. Llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Apio

Cebolla

Agua

Guisante

Sal

Agregue el arroz; tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos más o hasta que los guisantes y el arroz estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

tocino, grueso picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes de ojos negros secos 1(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 1tallo

apio, picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de cocción prolongada, sin cocer 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

agua, dividida

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Brundlmayer Steinmassl Riesling. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.