Hervor de Camarones del Sur

Hervor de Camarones del Sur
Nunca puede tener demasiadas recetas sureñas, así que pruebe Southern Shrimp Boil. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 55g de grasa y un total de 867 calorías. Para $5.31 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Funciona bien como un plato principal caro. Dirígete a la tienda y compra salsa picante, parmesano, papas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Recetas similares incluyen Un hervor de campo Bajo Alrededor de la Mesa del Sur, Cáscara Fácil de Camarones (Hervir Camarones), y Hervir Camarones.

Instrucciones

1
En una olla pequeña, caliente el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Saltee la salchicha, las cebollas y las alcachofas hasta que estén ligeramente coloreadas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Agregue jalapeño, agua, papas, especias para hervir camarones, sal, hojas de laurel, salsa picante y pimienta negra. Tapar la olla y llevar a ebullición. Reduzca el fuego agregue el maíz y cubra. Cocine hasta que el maíz esté tierno, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados y firmes, aproximadamente 5 minutos. Colar el hervor a través de un colador. Coloque inmediatamente en un plato grande para servir.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
5
Decora con cebollas verdes en rodajas o con tu hierba fresca favorita.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
6
Servir con Pan de Ajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
7
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla con el ajo, la cebolleta, el parmesano, el perejil, la salsa picante y la sal y pimienta, al gusto. Precaliente la parrilla con rejilla a 4 pulgadas del calor. Corte la baguette horizontalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
BaguetteBaguette
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para ServirPanecillos Integrales, Para Servir
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Untar la mantequilla en ambas mitades.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
9
Colóquelo en una sartén y tueste debajo de la parrilla, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para ServirPanecillos Integrales, Para Servir
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

283Nueces del tipo que quieras (picadas)salchicha andouille, cortada en rodajas de 1 pulgadasalchicha andouille, cortada en rodajas de 1 pulgada454Nueces del tipo que quieras (picadas)alcachofas bebé (unas 8 pequeñas), recortadas y cortadas a la mitadalcachofas bebé (unas 8 pequeñas), recortadas y cortadas a la mitad33 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida2pegarmantequilla, ablandadamantequilla, ablandada3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascipollini cebollas, peladascipollini cebollas, peladas454Nueces del tipo que quieras (picadas)espigas de maíz (aproximadamente, cortadas en terciosespigas de maíz (aproximadamente, cortadas en tercios1Baguette francésBaguette francés2clavoajo picadoajo picado3cebollas verdes, cortadas en rodajas para decorarcebollas verdes, cortadas en rodajas para decorar11 libra de calabacín,pasta de conchas tiernas, cocida al dentepasta de conchas tiernas, cocida al dente11 libra de calabacín,perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo secoperifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco6Ruibarbo, picado fresco o congeladoSalsa picante, al gustoSalsa picante, al gusto1jalapeño, cortado en cubitosjalapeño, cortado en cubitos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)sal koshersal kosher1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)ParmesanoParmesano1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)hojas de perejil finamente picadashojas de perejil finamente picadas454Nueces del tipo que quieras (picadas)patatas rojaspatatas rojas6Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimienta reciénSal y pimienta recién1cebolleta picadacebolleta picada454Nueces del tipo que quieras (picadas)(16/20 unidades) camarones con cáscara, apanados(16/20 unidades) camarones con cáscara, apanados3(invierno)especias para hervir camarones (recomendado: Old Bay)especias para hervir camarones (recomendado: Old Bay)3(invierno)2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado3Cebolla Amarilla Mediana, Picada1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
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