Helado de Vainilla y Menta Fresca

Name: Helado de Vainilla y Menta Fresca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca picada en trozos grandes; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 frijoles de vainilla (consíguelos aquí); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 141g de grasa y un total de 1643 calorías. Para $6.45 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Verano. Diríjase a la tienda y recoja yemas de huevo, leche, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 2963 gastrónomos y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Fresas Estofadas con Haba de Vainilla y Menta Fresca, Pudín de Chía de Frijoles de Vainilla con Menta Fresca, Mango, Pistachos + Chocolate Negro, y Helado de Vainilla Chai para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la crema y la leche y viértalas en una cacerola a fuego medio-bajo. Cuando la leche y la crema comiencen a burbujear ligeramente en los bordes de la sartén, agregue la miel hasta que se disuelva. Apaga la calefacción.Mezcle la menta en la cacerola. Toma un cuchillo para pelar y corta una hendidura a lo largo de la vaina de vainilla, luego mézclala con los ingredientes líquidos y la menta. Cubra la olla y deje que la vainilla y la menta se sumerjan en la leche endulzada durante 20 minutos. Colar en un tazón para mezclar, taparlo bien y transferirlo al refrigerador hasta que esté frío, aproximadamente 2 horas.Cuando la mezcla de helado se haya enfriado, retírela de la nevera y bata las yemas de huevo hasta que estén bien combinadas y uniformes.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Helado