Harira (Sopa Marroquí de Frijoles)

Name: Harira (Sopa Marroquí de Frijoles)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo, caldo de verduras o agua; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas garbanzos o lentejas cocidos, escurridos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina; 3 (invierno) cilantro fresco, picado, dividido; 1 (puede ser o desnatar) jengibre fresco, pelado y picado; 3 (invierno) perejil fresco, picado, dividido; 1 Jugo de limón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) hebras de azafrán, remojadas en ¼ de taza de agua tibia; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 6 chalotes, extremos recortados, pelados y enteros a la izquierda; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 6 tomates pelados y picados; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Harira (Sopa de frijoles Marroquíes). Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.22 por porción. Una porción contiene 301 calorías, 16g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra tomates, garbanzos, hebras de azafrán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Sopa marroquí de harira y pollo, SOPA MARROQUÍ DE LENTEJAS: HARIRA, y Harira (Sopa Marroquí de Lentejas).

Instrucciones

En una cacerola grande, combine los garbanzos o lentejas, las chalotas, el azafrán, la cúrcuma, el jengibre, los tomates, la pasta de tomate, el caldo o el agua, el aceite de oliva, la mitad del cilantro y la mitad del perejil. Llevar a ebullición a fuego alto, y luego reducir el fuego para mantener a fuego lento, tapar y cocinar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate