Hamburguesas de Salmón con Ensalada César

Name: Hamburguesas de Salmón con Ensalada César
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 anchoas, finamente picadas, opcional; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan italianas, 3 puñados generosos; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 2 claras de huevo, ligeramente batidas; 3 clavo ajo, finamente picado; 2 limones, rallados y exprimidos, divididos; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 2 puñado Par de Parmesano-Reggiano o Romano rallado; 1 Puñado hojas de perejil, finamente picadas; 1 cabeza achicoria rallada; 2 lechuga romana de corazones, rallada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salmón de Alaska escurrido y en copos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa, globo ocular

Las hamburguesas de salmón con ensalada César podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $4.28 por porción. Una porción contiene 283 calorías, 25g de proteína, y 16g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes anchoas, sal y pimienta, corazones de lechuga romana y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina americana. Es traído a usted por Foodnetwork. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 92%. Esta puntuación es sobresaliente. Prueba Hamburguesas de Salmón con Ensalada Picante, Ensalada César de Col Rizada Toscana, y Ensalada César de Col Rizada Toscana para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Al salmón en copos, agregue las claras de huevo, el perejil, la ralladura y el jugo de 1 limón, 2/3 de la cantidad total de ajo picado, el pan rallado y mucha pimienta negra y un poco de sal.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Limón

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Naranja, Ralladura

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mezcle y forme 4 empanadas grandes u 8 mini empanadas.

En una ensaladera, agregue el resto de la ralladura y el jugo de limón, el ajo restante, las anchoas picadas, la mostaza Dijon y Worcestershire.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Pierna De Cordero, Con Hueso

1 Chalota, Rallada O Picada

Anchoa

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega aproximadamente 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra y queso.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agrega mucha pimienta negra, sin sal.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue las lechugas ralladas al tazón y revuelva para cubrir uniformemente. Ahora, sazone la ensalada de col con sal al gusto, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precaliente 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén, en una sartén antiadherente a fuego medio a medio alto. Cocine las empanadas de salmón de 2 a 3 minutos por cada lado para las mini empanadas, 4 minutos por cada lado para las empanadas grandes.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Sirva las empanadas de salmón encima de la ensalada César.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

anchoas, finamente picadas, opcional 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Migas de pan italianas, 3 puñados generosos 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 2

claras de huevo, ligeramente batidas 3clavo

ajo, finamente picado 2

limones, rallados y exprimidos, divididos 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra, dividido 2puñado

Par de Parmesano-Reggiano o Romano rallado 1Puñado

hojas de perejil, finamente picadas 1cabeza

achicoria rallada 2

lechuga romana de corazones, rallada 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salmón de Alaska escurrido y en copos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa, globo ocular

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. El MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.

MacMurray Ranch Pinot Noir de Río Ruso

Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y boysenberry que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación en boca sedosa, enmarcada por sutiles toques de roble de la crianza en barrica.