Hamburguesas de Salmón

Name: Hamburguesas de Salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan simples; 1 grande Claras de huevo de huevos; 3 (invierno) eneldo fresco picado; 8 bollos de hamburguesa; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 kilogramos salmón rosado, escurrido; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

La receta de Hamburguesas de salmón está lista en unos 20 minutos y es definitivamente un tremendo sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve 8 porciones con 480 calorías, 40g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes salmón rosado, claras de huevo de huevos, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bastante bueno. Tratar Hamburguesas de salmón con eneldo y Old Bay (¡y gana un año de salmón capturado en la naturaleza!), Hamburguesas de Salmón, y Hamburguesas de Salmón para recetas similares.

Instrucciones

Ponga el salmón en un tazón; retire la piel y los huesos. En un bol, bate las claras de huevo y la mayonesa. Mezcle todos los ingredientes (excepto los bollos). Forme 8 empanadas, cubra y enfríe durante 1 hora. Prepare un fuego de carbón o una parrilla de gas a temperatura media-alta. Engrase bien la parrilla de la parrilla; rocíe las hamburguesas con aerosol para cocinar. Ase las hamburguesas hasta que estén firmes, 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Claras De Huevo

Mayonesa

Salmon

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Batir

Tazón

Equipo

Parrilla

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan simples 1grande

Claras de huevo de huevos 3(invierno)

eneldo fresco picado 8

bollos de hamburguesa 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1kilogramos

salmón rosado, escurrido 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.