Hamburguesas de Col Rizada con Rodajas de Camote

Name: Hamburguesas de Col Rizada con Rodajas de Camote
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados secos sin sal, finamente picados; 1 grande clara de huevo; 4 magdalenas inglesas de trigo integral, partidas y tostadas; 5 (invierno) harina de maíz molida a piedra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rizada congelada, descongelada y exprimida en seco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hojas de lechuga, para servir, opcional; 2 (invierno) mayonesa baja en grasa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur bajo en grasa, para servir; 2 melocotones maduros, deshuesados y cortados en gajos, para servir; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Pepper Jack finamente picado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles pintos sin sal, escurridos y enjuagados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollas rojas en rodajas, para servir, opcional; 2 grande batatas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor (aproximadamente 1 1/4 libras); 1 rebanada Tomate, para servir, opcional; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Las hamburguesas de Frijoles y Col Rizada con rodajas de Camote son un plato principal estadounidense. Una porción contiene 731 calorías, 29g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.47 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. 148 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra duraznos, aceite vegetal, col rizada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 10 minutos. Con una cuchara puntuación de 97%, este plato es tremendo. Hamburguesas BBQ de Frijoles Negros, Col Rizada y Batata + Un Sorteo, Hamburguesas de Guacamole Beyond con Rodajas de Camote Picante, y Hamburguesas de Camote y Frijoles Negros son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloque una bandeja para hornear en la rejilla inferior del horno y precaliente a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Combina la col rizada y los frijoles en un tazón mediano y tritúralos hasta que los frijoles casi formen una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Col Rizada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega el queso, los cacahuetes, 2 cucharadas de harina de maíz, 1/2 cucharadita de sal, un poco de pimienta y la clara de huevo. Forme cuatro hamburguesas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Refrigera por al menos 20 minutos. (Se puede preparar con anticipación y refrigerar durante la noche.)

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional

1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)

Salsa De Arándanos, Para Servir

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mezcle las batatas con 1 cucharada de aceite y el curry en polvo. Acomódelos en una sola capa en la bandeja para hornear precalentada y hornee hasta que estén suaves y dorados en algunos puntos, revolviendo aproximadamente a la mitad, de 18 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Cebolla Blanca, Picada

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras tanto, caliente las 1 1/2 cucharadas de aceite restantes en una sartén antiadherente grande a prueba de horno a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque las 3 cucharadas restantes de harina de maíz en un plato. Draga ambos lados de las hamburguesas en la harina de maíz. Cocina hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional

Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que las hamburguesas alcancen una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente 5 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Unte cada hamburguesa con 1/2 cucharada de mayonesa. Construye las hamburguesas sobre los muffins ingleses con lechuga, tomates y cebollas si lo deseas. Divídalo en cuatro platos junto con las batatas. Divide el yogur y los duraznos en cuatro tazones pequeños y sírvelos a un lado.

Ingredientes que necesitarás

½ Cucharaditas De Sal

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

Cebolla blanca, picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes tostados secos sin sal, finamente picados 1grande

clara de huevo 4

magdalenas inglesas de trigo integral, partidas y tostadas 5(invierno)

harina de maíz molida a piedra 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col rizada congelada, descongelada y exprimida en seco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Hojas de lechuga, para servir, opcional 2(invierno)

mayonesa baja en grasa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur bajo en grasa, para servir 2

melocotones maduros, deshuesados y cortados en gajos, para servir 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Pepper Jack finamente picado 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles pintos sin sal, escurridos y enjuagados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebollas rojas en rodajas, para servir, opcional 2grande

batatas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor (aproximadamente 1 1/4 libras)1rebanada

Tomate, para servir, opcional 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

La hamburguesa se puede combinar con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Podrías probar Shafer Napa Valley Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.

Merlot del Valle de Napa

Saque el corcho de un Shafer Merlot y encontrará un vino elegante y elegante que ocupa un lugar central con toda su atractiva fruta varietal, no un Merlot que juega de suplente de un Cabernet Sauvignon. Ganando complejidad de sus diversas fuentes de viñedos, este Merlot extrae sus uvas de viñedos seleccionados en todo el valle de Napa. Mezclado con pequeñas cantidades de Cabernet Franco y Cabernet Sauvignon y envejecido en roble francés, ofrece sabores de ciruela y cereza negra y una textura flexible.