Gumbo Grande y fácil
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal,así que prueba el Gumbo Big Easy. Una porción contiene 371 calorías, 30g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.06 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina criolla. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, camarones, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Gumbo Grande y fácil, Guiso de Verduras Ridículamente Fácil, y Gumbo de Camarones y Andouille Fácil.
Instrucciones
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto; agregue gradualmente la harina y cocine, batiendo constantemente, de 5 a 7 minutos o hasta que la harina tenga un color chocolate. (No queme la mezcla.)
Reduzca el fuego a medio. Agregue la cebolla y los siguientes 4 ingredientes, y cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos. Agregue gradualmente el caldo de pollo; agregue el pollo y los siguientes 2 ingredientes. Aumentar el fuego a medio-alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos.
Agregue los camarones y cocine durante 5 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados.
Nota: Probamos con el condimento criollo de Zatarain y la salchicha Andouille de Saboya.