Guiso De Frijoles Cannellini Y Salchicha

Guiso De Frijoles Cannellini Y Salchicha
El guiso de frijoles cannellini y salchichas podría ser la receta sin gluten y sin lácteos que estabas buscando. Por $2.66 por porción , esta receta cubre el 39% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 499 calorías , 29 g de proteína y 22 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Funciona bien como plato principal asequible. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 5 minutos aproximadamente. Una mezcla de caldo de pollo, tomates enlatados, col rizada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para el otoño . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 86% , lo cual es fantástico. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Guiso de Frijoles Cannellini , Guiso de Frijoles Cannellini y Guiso de Escarolas y Frijoles Cannellini .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe una sartén con aceite vegetal en aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Sustituto De Azúcar (recomendado: Splenda)1 1/2 Tazas De Sustituto De Azúcar (recomendado: Splenda)
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos EspecialesRepollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
1 Bolsa De 14 Onzas De Hojuelas De Coco Endulzadas1 Bolsa De 14 Onzas De Hojuelas De Coco Endulzadas
3
En una olla, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Salvia Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Salvia SecaSalvia Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Salvia Seca
Equipo que necesitarás
Orégano Seco Y Más Para EspolvorearOrégano Seco Y Más Para Espolvorear
4
Añade el hinojo, la cebolla, 1 cucharadita de sal y las hojuelas de pimiento rojo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En CubitosChile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos
Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y EscurridasAlcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1 A 1 1/2 Libras De Fideos Rigatoni Secos1 A 1 1/2 Libras De Fideos Rigatoni Secos
5
Agrega los tomates (más los jugos), los frijoles, la col rizada y el caldo. Lleva la mezcla a ebullición. Cubra la sartén con una tapa hermética y transfiérala al horno. Cocine hasta que las verduras estén tiernas y la col rizada se haya marchitado, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En CubitosChile Poblano, Asado, Pelado Y Cortado En Cubitos
Hojuelas De Pimiento Rojo Triturado, Más Algo Extra Para DecorarHojuelas De Pimiento Rojo Triturado, Más Algo Extra Para Decorar
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
1 Bolsa De 14 Onzas De Hojuelas De Coco Endulzadas1 Bolsa De 14 Onzas De Hojuelas De Coco Endulzadas
1 Libra De Linguini Seco, Cocido Y Escurrido1 Libra De Linguini Seco, Cocido Y Escurrido
6
Mientras se cocina el guiso, coloque una parrilla a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón.
Ingredientes que necesitarás
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos EspecialesRepollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos
7
Agregue las salchichas y cocine a la parrilla, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar y córtelo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos3 Libras De Papas De Piel Roja, Cortadas En Cuartos
8
Retire la sartén del horno y agregue las rodajas de salchicha cocidas. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante. Vierta el guiso en tazones y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
1 A 1 1/2 Libras De Fideos Rigatoni Secos1 A 1 1/2 Libras De Fideos Rigatoni Secos
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
Litro (aproximadamente Crema EspesaLitro (aproximadamente Crema Espesa
1 Bolsa De 14 Onzas De Hojuelas De Coco Endulzadas1 Bolsa De 14 Onzas De Hojuelas De Coco Endulzadas
1 Libra De Linguini Seco, Cocido Y Escurrido1 Libra De Linguini Seco, Cocido Y Escurrido

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El estofado combina muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. El Anakota Helena Dakota Vineyard Cabernet Sauvignon con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 50 dólares por botella.
Anakota Helena Dakota Viñedo Cabernet Sauvignon
Anakota Helena Dakota Viñedo Cabernet Sauvignon
El Helena Dakota Cabernet Sauvignon 2006 es un vino de color rojo oscuro intenso. En nariz presenta notas de vainilla y roble. En boca hay una explosión de frutos rojos y mineralidad sustentada en una estructura muy redonda. Los taninos son maduros y presentan un final largo con notas de tabaco rubio. Este vino lo puedes decantar y disfrutar ahora, o bien guardarlo en tu bodega. Antes de 2011, decantar para disfrutar al máximo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud68
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