Guacamole de Tomate Carbonizado

Name: Guacamole de Tomate Carbonizado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 tortillas de maíz, cortadas en triángulos; 1 diente de ajo picado; 2 Aguacates Haas, sin hueso y cortados a la mitad; 2 chiles jalapeños, sin semillas y finamente picados; 2 Jugo de lima; 0 pequeño cebolla morada, finamente picada; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates (unos 6), pelados y enjuagados; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite Vegetal

El Guacamole de Tomatillo carbonizado podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 48g de grasa y un total de 781 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 33 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tiene chiles jalapeños, cebolla, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 95% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Salsa de Tomate Carbonizada, Salsa de Margarita de Tomate Carbonizado, y Salsa Verde de Tomate Carbonizado.

Ingredientes

Porciones:

tortillas de maíz, cortadas en triángulos 1

diente de ajo picado 2

Aguacates Haas, sin hueso y cortados a la mitad 2

chiles jalapeños, sin semillas y finamente picados 2

Jugo de lima 0pequeño

cebolla morada, finamente picada 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates (unos 6), pelados y enjuagados 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite Vegetal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.