Guacamole de Espárragos

Name: Guacamole de Espárragos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, cortados en trozos pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) yogur griego sin grasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 3 cebollas verdes, en rodajas finas; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 chile jalapeño, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 1 guión salsa de ají picante; 1 tomate, cortado en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Necesita un hor d'oeuvre sin gluten? El guacamole de espárragos podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 0g de grasa y un total de 20 calorías. Esta receta sirve 10. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra cebollas verdes, yogur, salsa inglesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Guacamole de Espárragos, Guacamole de Espárragos, y Guacamole de Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los espárragos en un inserto de vapor y colóquelos en una olla sobre una pulgada de agua; hierva el agua.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque una tapa en la olla y cocine al vapor los espárragos durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera los espárragos al tazón de un procesador de alimentos y haga un puré hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Combine el puré de espárragos con el yogur, el jugo de lima, el cilantro, las cebollas verdes, el chile jalapeño, el ajo, el tomate, la salsa inglesa y la salsa picante en un tazón grande; revuelva suavemente para combinar. Sazonar con sal y pimienta. Enfríe en el refrigerador hasta que se enfríe por completo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Salsa Picante

Chile Jalapeño

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Zumo De Lima

Espárragos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Tomate

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Olla

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

espárragos, cortados en trozos pequeños 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

yogur griego sin grasa 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 3

cebollas verdes, en rodajas finas 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 1

chile jalapeño, picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 fresa, pelada 1guión

salsa de ají picante 1

tomate, cortado en cubitos 1(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.