Guacamole con Jalapeño Carbonizado y Cebolletas

Name: Guacamole con Jalapeño Carbonizado y Cebolletas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro finamente picadas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo, sin pelar; 3 Aguacates Hass, cortados a la mitad y deshuesados; 1 jalapeño, sin semillas y cortado en cuartos longitudinalmente; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolletas, solo partes blancas y verdes tiernas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de Guacamole con Jalapeño Carbonizado y Cebolletas podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 20 minutos. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 8 y cuesta 67 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 13g de grasa y un total de 140 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, jalapeño, aguacates hass y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Guacamole con Jalapeño Carbonizado y Cebolletas, Guacamole Con Jalapeño Carbonizado y Cebolletas, y Guacamole con Maíz Carbonizado, Frijoles Negros y Cebolletas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta una sartén para asar. En un tazón pequeño, mezcle las cebolletas, el ajo y el jalapeo con el aceite vegetal. Ase a fuego moderadamente alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se queme por todas partes, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Cebollas Verdes

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Tazón

Pasar a una superficie de trabajo y dejar enfriar.

Corte finamente los cebollines y el jalapeo y transfiéralos a un tazón mediano. Pelar los dientes de ajo, triturarlos hasta obtener una pasta y añadirlos al tazón. Coloca la carne de aguacate en el tazón y aplícala con un tenedor. Doble el cilantro y el jugo de lima en el guacamole, sazone con sal y pimienta y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo Enteros

Zumo De Lima

Perros Calientes, A La Parrilla

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Aguacate

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén Para Asar

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro finamente picadas 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

dientes de ajo, sin pelar 3

Aguacates Hass, cortados a la mitad y deshuesados 1

jalapeño, sin semillas y cortado en cuartos longitudinalmente 2(invierno)

zumo de lima fresco 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolletas, solo partes blancas y verdes tiernas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.