Grelos de Nabo del Sur y Corvejones de Jamón
Las hojas de nabo sureño y los corvejones de jamón podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 205 calorías, 17g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Si tienes a mano corvejones de jamón, azúcar, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato sureño. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 14%. Tratar Grelos de Nabo de Estilo Sureño, Verduras tradicionales del Sur (Mostaza, Nabo o Berza), y Berza Con Corvejones De Jamón para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir los corvejones de jamón y 2 cuartos de agua en un horno holandés de 8 cuartos. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire y deseche los tallos y las manchas decoloradas de las verduras. Picar las verduras y lavar bien; escurrir. Pelar las raíces de nabo y cortarlas por la mitad.
Agregue las verduras, las raíces y el azúcar al horno holandés; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento de 45 a 60 minutos o hasta que las verduras y las raíces estén tiernas.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Rey Frosch Riesling Auslese, Todo alemán natural con una calificación de 5 estrellas de 5, parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
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