Gotas de Brownie de Pastel de Frutas
Las gotas de brownie de pastel de frutas podrían ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 166 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Si tienes a mano polvo de hornear, ron, fruta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Gotas de Pastel de Frutas, Brownie de Chatarra de Pastel de Frutas con Licor de Naranja Especiado y Chocolate Blanco, y Pastel de Frutas Blanco: Pastel de Frutas Ligero de Nanna Jepson para recetas similares.
Instrucciones
Combine el brandy, el ron y la fruta seca en un tazón apto para microondas. En el microondas hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos; deje reposar 20 minutos.
Mientras tanto, derrita la mantequilla, el chocolate sin azúcar y las chispas de chocolate en una cacerola a fuego medio, revolviendo, hasta que quede suave; deje enfriar durante 10 minutos.
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.
Mezcle los huevos, el azúcar granulada y la vainilla en un tazón grande con una cuchara de madera. Agregue la mezcla de chocolate derretido.
Agregue la mezcla de harina y revuelva vigorosamente hasta que se incorpore. Agregue la fruta seca remojada y el líquido. Cubra y refrigere hasta que la masa esté ligeramente firme, aproximadamente 1 hora.
Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno y precaliente a 350 grados F. Coloque cucharadas de masa separadas aproximadamente 2 pulgadas en 2 bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee, cambiando la posición de las cacerolas a la mitad, hasta que se inflen ligeramente y se fijen en la parte superior, unos 14 minutos.
Deje enfriar 5 minutos en las bandejas para hornear, luego transfiera a las rejillas para que se enfríen completamente. Espolvoree con azúcar de confitería.
La forma en que mides la harina puede hacer una gran diferencia en tus galletas: coloca una cuchara en tazas medidoras y luego nivela con un cuchillo. No pack.
Fotografía por Johnny Miller