Glaseado Hervido Esponjoso

Name: Glaseado Hervido Esponjoso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) de azúcar impalpable; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jarabe de maíz ligero; 2 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de glaseado, así que prueba el glaseado hervido y esponjoso. Para 15 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 122 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 220 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de azúcar, jarabe de maíz, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Glaseado de Azúcar Morena Esponjoso, Glaseado de Azúcar Morena Esponjoso {Pat's s}, y Glaseado de Azúcar Morena Esponjoso para recetas similares.

Instrucciones

Combine el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola; revuelva hasta que esté bien mezclado. Hierva lentamente sin revolver hasta que la mezcla haga girar un hilo largo cuando se caiga un poco de una cuchara (sostenga la cuchara por encima de la cacerola), o alcance los 238 - 242 grados F (114 - 117 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En un tazón grande, bate las claras de huevo con una batidora hasta que estén rígidas, pero aún húmedas.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Vierta el jarabe caliente lentamente sobre las claras de huevo mientras bate. Continúe hasta que la mezcla esté muy esponjosa y mantenga su forma.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Jarabe

Agregar la vainilla y batir hasta que se mezclen. Si el glaseado no parece lo suficientemente rígido, agregue 2 o 3 cucharadas de azúcar de confitería 1 cucharada a la vez hasta que esté lo suficientemente rígido como para mantener su forma.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo