Garbanzos al Curry y Col Rizada

Garbanzos al Curry y Col Rizada
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los garbanzos al curry y la col rizada. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 308 calorías, 18g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, semillas de comino, col rizada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Col Rizada Cremosa al Curry y Garbanzos, Garbanzos al curry, y Patatas al Curry con Garbanzos.

Instrucciones

1
Calienta una olla antiadherente de tamaño mediano a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden y comiencen a dorarse. (Hago esto sin líquido, pero si empiezan a pegarse, agrega una cucharada de agua o caldo.)
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
CaldoCaldo
AguaAgua
3
Agregue el jengibre, el ajo y las semillas de comino, y cocine durante uno o dos minutos más, hasta que el comino se vuelva fragante.
Ingredientes que necesitarás
CominoComino
AjoAjo
JengibreJengibre
4
Agregue el tomate y cocine durante dos minutos más. Agregue la col rizada y 1/4 de taza de caldo y cubra bien. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col rizada esté tierna pero aún verde brillante, aproximadamente 3-5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
CaldoCaldo
Col RizadaCol Rizada
5
Agregue los garbanzos, el caldo restante de 1/4 de taza y todos los condimentos, excepto el garam masala. Tape y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Agregue el garam masala y el tahini y agregue sal al gusto y cocine durante uno o dos minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Garam MasalaGaram Masala
CondimentoCondimento
GarbanzoGarbanzo
TahiniTahini
CaldoCaldo
SalSal
6
Servir sobre granos enteros, con pan o rellenos en pitas.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
GranoGrano
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2

Equipo

DificultadMedio
Listo en32 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista