Garam Masala

Name: Garam Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra; 1 pulgada rama de canela, rota; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de cilantro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vainas de cardamomo verde; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. suelo mace; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada entera rallada; 1 chile rojo seco

Garam Masalan es un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap marinar. Una porción contiene 40 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 7. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de hojas de laurel, vainas de cardamomo, chile y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina india. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar garam masala, cómo hacer polvo de garam masala punjabi en casa, Garam Masala, y Garam Masala para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 8 ingredientes en una sartén mediana a fuego medio-alto; cocine 2 1/2 minutos o hasta que las semillas de comino comiencen a dorarse, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la mezcla de semillas de comino, nuez moscada y macis en un molinillo de especias o café; procese hasta que esté finamente molido.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Café

Nuez Moscada

Suelo Mace

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

granos de pimienta negra 1pulgada

rama de canela, rota 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de cilantro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vainas de cardamomo verde 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

suelo mace 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada entera rallada 1

chile rojo seco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.

Barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher)

Una sensación de boca fresca y redonda con intensas notas afrutadas de nectarina, grosella espinosa y pino con un final brillante y limpio. Un vino versátil para disfrutar con comidas étnicas picantes de china a India. También es genial como aperitivo.