Ganso y Kraut

Ganso y Kraut
Ganso y Kraut podrían ser la guarnición que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 75g de proteína, 153 g de grasa y un total de 1738 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 6 6.84 por porción. Si tienes puré de manzana, azúcar morena, ganso con piel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 16 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es tremendo. Tratar Fideos y Kraut, Complacer a los Alemanes, y Kraut de Brotes para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Limpie el ganso con agua corriente fría, prestando especial atención a la cavidad. Haz agujeros por todo el ganso con un cuchillo para pelar. Esto permite que parte de la grasa se escape mientras se cocina.
Ingredientes que necesitarás
Ganso EnteroGanso Entero
AguaAgua
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
HornoHorno
2
Coloque la pechuga hacia arriba en una bandeja para asar o parrilla para asar, y cúbrala holgadamente con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
3
Hornee durante aproximadamente 1 hora en el horno precalentado o hasta que esté muy tierno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Retirar del horno y dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Combine las papas ralladas, el chucrut, el puré de manzana y el azúcar morena en una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
CompotaCompota
ChucrutChucrut
PatataPatata
6
Retira toda la carne del ganso que puedas, dejando la carne en trozos grandes.
Ingredientes que necesitarás
Ganso EnteroGanso Entero
CarneCarne
7
Añadir a la mezcla en la olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
8
Coloque la tapa en la olla y cocine a FUEGO ALTO durante 3 a 4 horas.
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud66
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