Gambas a la Parrilla con Salsa de Ají y Ajo

Name: Gambas a la Parrilla con Salsa de Ají y Ajo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado, o al gusto; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 1 lima, jugo de limón; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) gambas; 2 hojas de lima kaffir; 2 (invierno) hierba limón en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de menta frescas rasgadas; 1 chalote, en rodajas finas; 5 chiles tailandeses frescos, cortados en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pasta de chile tostado tailandés (nam prik pao)

Las gambas a la parrilla con salsa de Ají y ajo podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 261 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 3. Para $5.09 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue en el lugar. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de gambas gigantes, chiles tailandeses, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Tratar Gambas Con Chile y ajo Con Fideos Chinos, Gambas Con Limón, Chile, Ajo y Queso Feta, y Pollo a la Parrilla con Salsa de Ajo y Chile de Mora para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio; engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine los camarones en la parrilla caliente hasta que estén de color rosa brillante por fuera y la carne ya no sea transparente en el centro, de 5 a 10 minutos. Coloca las gambas en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Freír el ajo en el aceite caliente hasta que se dore, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego y revuelva la hierba de limón, los chiles, la chalota, las hojas de lima, la salsa de pescado, el jugo de lima y la pasta de chile en el ajo; mezcle para combinar. Vierta la salsa sobre las gambas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Hierba Limón

Hojas De Lima

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Chalotes

Ajo

Camarones

Salsa

Decorar con la menta para servir.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Equipo

Parrilla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado, o al gusto 2(invierno)

aderezo de limón y pimienta 1

lima, jugo de limón 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

gambas 2

hojas de lima kaffir 2(invierno)

hierba limón en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de menta frescas rasgadas 1

chalote, en rodajas finas 5

chiles tailandeses frescos, cortados en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pasta de chile tostado tailandés (nam prik pao)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.