Gallina de Cornualles con Relleno de Tocino Bulgur

Name: Gallina de Cornualles con Relleno de Tocino Bulgur
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rebanada tocino picado; 3 (invierno) bulgur crudo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chispas de chocolate con leche (paquete completo); 1 1 libra de calabacín, gránulos de caldo de pollo; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Rock Cornish gallina; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla pequeña, picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín rallado

Gallina de Cornualles con Relleno de Tocino Bulgur es un cetogénica plato principal. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.74 por porción. Una porción contiene 868 calorías, 63g de proteína, y 58g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, gránulos de caldo de pollo, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el tocino, puede seguir este plato principal con el Hebilla de Arándano como postre. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Hamam Mahshi bi Burghul (Gallinas de Cornualles con Bulgur, Pasas y Piñones), Relleno de Arroz Salvaje y Bulgur, y Relleno de Bulgur con Arándanos Secos y Avellanas.

Instrucciones

En una cacerola de 1 cuarto de galón, cocine el tocino y la cebolla a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que el tocino esté cocido y la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir el tocino y la cebolla. En la misma cacerola, caliente el agua y los gránulos de caldo hasta que hiervan. Agregue el bulgur; retire del fuego. Tapar y dejar reposar 15 minutos. Agregue la mezcla de tocino, el calabacín, los champiñones y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Gránulos De Caldo

Seta

Calabacines

Bulgur

Tocino

Cebolla

Tomillo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente el horno a 177°. Llene la cavidad corporal de la gallina con relleno. Asegurar la abertura con brocheta.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Pincho

Horno

Coloque la gallina, con el pecho hacia arriba, en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Coloque el termómetro de carne en el músculo del muslo para que la punta no toque el hueso.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Untar con un poco de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Hornee sin tapar de 1 hora a 1 hora y 15 minutos, cepillando ocasionalmente con la mantequilla restante, hasta que el jugo de las gallinas esté transparente cuando se corten las piezas más gruesas para deshuesar (al menos 74°).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Jugo