Galletas tipo sándwich de avellana y espresso

Name: Galletas tipo sándwich de avellana y espresso
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, ablandada; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 1 variedades de hongos; 313 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 112 Nueces del tipo que quieras (picadas) avellanas finamente molidas; 112 Nueces del tipo que quieras (picadas) avellanas finamente molidas; 238 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. gránulos de café espresso instantáneo; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate con leche; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate semidulce, divididas; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Las galletas tipo sándwich de avellana y café expreso son un postre que sirve para 36 personas. Una porción contiene 242 calorías , 2 g de proteína y 15 g de grasa . Por 26 céntimos la ración , esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 55 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere levadura en polvo, azúcar, harina y crema batida espesa. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 10% . Esta puntuación no es tan espectacular. Recetas similares son Galletas espresso de avellanas , Galletas de chocolate sin gluten: rellenas de espresso y avellanas y Galletas sándwich de dulce de azúcar espresso .

Instrucciones

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora el huevo, la yema, los gránulos de espresso y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

4 Cucharaditas De Gránulos De Espresso Instantáneo

1-1/4 Tazas De Chispas De Chocolate Con Leche

1-3/4 Tazas De Chispas De Chocolate Semidulce, Cantidad Dividida

Regaliz Amarillo Y Verde

Variedades De Hongos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine la harina, la sal y el polvo para hornear; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Agrega las avellanas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario

Avellanas

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Divida la masa en tercios; aplana cada porción en un círculo. Envuelva cada uno en papel film; Refrigere durante 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda una porción de masa hasta 1/8 de pulgada. espesor.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Cortar con un cuchillo enharinado de 1-1/2 pulgadas. cortador de galletas; colóquelos a 1/2 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Repita con la masa restante; enfríe y vuelva a enrollar los restos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Dulces Decoradores

Hornee a 375° durante 6-8 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retirar a rejillas para que se enfríe.

Para el relleno, coloque 3/4 taza de chispas de chocolate semidulce y chispas de chocolate con leche en un tazón pequeño. En una cacerola pequeña, hierva la crema.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate Con Leche

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta sobre el chocolate; batir hasta que quede suave. Refrigere durante 1-1/2 horas o hasta que el relleno alcance una consistencia untable, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Extienda el relleno sobre el fondo de la mitad de las galletas; cubra con las galletas restantes. En el microondas, derrita los chips semidulces restantes; revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Rocíe sobre las galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Dejar reposar hasta que cuaje. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Dulces Decoradores

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Verduras Mezcladas De California

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla, ablandada 1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 1

variedades de hongos 313Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 112Nueces del tipo que quieras (picadas)

avellanas finamente molidas 112Nueces del tipo que quieras (picadas)

avellanas finamente molidas 2386 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

gránulos de café espresso instantáneo 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate con leche 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate semidulce, divididas 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Cream Sherry, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las galletas tipo sándwich. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. El Blanc de Bleu Cuvee Mousseux con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares la botella.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.