Galletas de Fiambrera con Chispas de Chocolate y Coco

Name: Galletas de Fiambrera con Chispas de Chocolate y Coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, ablandada; 180 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas (12 onzas) de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 huevos; 188 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 40 Nueces del tipo que quieras (picadas) avena de cocción rápida; 68 Nueces del tipo que quieras (picadas) semillas de girasol tostadas; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) coco en copos azucarados; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar blanco

Las galletas de Fiambrera con Chispas de Chocolate y Coco podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta sirve para 24 personas. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa, y un total de 176 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Si tienes polvo de hornear, huevos, chispas de chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 18%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Galletas de Fiambrera con Chispas de Chocolate y Mantequilla de Maní, Galletas con Chispas de Chocolate y Coco, y Galletas con Chispas de Chocolate y Coco.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa una bandeja grande para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el coco, las chispas de chocolate, la avena y las semillas de girasol en un recipiente aparte.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Semillas De Girasol

Coco

Avena

Equipo que necesitarás

Tazón

Revuelva el azúcar y la mantequilla en un tercer tazón con una cuchara para romper la mantequilla y crear una pasta con azúcar. Bate los huevos, 1 a la vez, en la mezcla de mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves y cremosos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Batir la mezcla de coco en la mezcla de mantequilla cremosa hasta que la mezcla se combine uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Mantequilla

Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de coco y mantequilla hasta que la masa se combine. Coloque cucharadas pequeñas de masa en la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las galletas a una rejilla de alambre para que se enfríen por completo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla, ablandada 1806 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas (12 onzas) de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2

huevos 188Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 40Nueces del tipo que quieras (picadas)

avena de cocción rápida 68Nueces del tipo que quieras (picadas)

semillas de girasol tostadas 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

coco en copos azucarados 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar blanco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Cookies funciona muy bien con Crema de Jerez, Madeira y Prosecco. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. Podrías probar Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Grosses Gewachs. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 49 dólares por botella.