Galletas de Especias Navideñas de Ron
Ron's Holiday Spice Cookies es un vegetariano postre. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 36 porciones con 98 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Si tienes a mano cardamomo molido, clavo molido, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Lebkuchen de Vacaciones (Galletas de Especias Alemanas), Galletas de Melaza de Especias de Jengibre {Comidas Navideñas}, y Panqueques de Especias Navideñas para recetas similares.
Instrucciones
Combine la mantequilla y el azúcar morena en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta. Batir a velocidad media hasta que esté ligero y esponjoso, de 4 a 5 minutos.
En un tazón aparte, mezcle la harina, la canela, el jengibre, el bicarbonato de sodio, los clavos de olor, el cardamomo y la sal para combinar.
Agregue la melaza, el huevo y la vainilla a la mezcla de mantequilla cremosa y bata a velocidad baja/media hasta que esté suave y combinada.
A baja velocidad, agregue la mezcla de harina en pocas adiciones. La masa estará suave y un poco pegajosa.
Refrigere en un recipiente cubierto durante un mínimo de dos horas o toda la noche.
Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre tres bandejas para hornear con papel pergamino o usa bandejas antiadherentes para hornear.
Usa una cuchara de helado o una cucharada ligeramente colmada para repartir la masa.
Enrolle cada galleta en una bola de 1 pulgada entre sus manos, luego enrolle ligeramente el azúcar granulado blanco y colóquelo en las bandejas para hornear preparadas. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre las bolas, ya que se aplanarán al doble de su tamaño.
Hornear de 8 a 10 minutos. Las bolas de masa se aplanarán y desarrollarán una corteza arrugada, pero seguirán siendo flexibles. Retirar suavemente a la rejilla para que se enfríe por completo. Conservar en un recipiente hermético hasta 3 días.