Galletas de azúcar con cubierta de pretzel
La receta de galletas de azúcar con cubierta de pretzel se puede preparar en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sin lácteos sirve para 54 personas y cuesta 95 centavos por porción. Una porción contiene 126 calorías, 1 g de proteína y 4 g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. La Navidad será aún más especial con esta receta. Si tienes pretzels cubiertos de dulce de azúcar, masa para galletas de azúcar, vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 9%, lo cual es muy malo (pero aún se puede solucionar). Las galletas de azúcar con gelatina, las galletas de especias con melaza y azúcar y las elegantes galletas de azúcar con mascarpone (engañosamente fáciles) son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Desmenuza la masa para galletas en un tazón grande; agrega 1-1/2 taza de chips. Deje caer cucharadas a una distancia de 2 pulgadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 325° durante 15-18 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Presione inmediatamente un pretzel en el centro de cada galleta.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
En el microondas, derrita los chips restantes; revuelva hasta que quede suave.
Rocíe sobre las galletas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco, Portuario, Moscato Dasti
Sugar Cookies funciona muy bien con Cream Sherry, Madeira y Prosecco. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.