Galletas Crujientes Dobles de Chocolate y Menta

Name: Galletas Crujientes Dobles de Chocolate y Menta
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate agridulce (no excedan el 61% de cacao; de 15 a 16 onzas), divididas; 4 bastones de caramelo o 16 caramelos de menta dura de rayas rojas y blancas, triturados en trozos gruesos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo natural sin azúcar; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 1 libra de calabacín, espresso instantáneo en polvo; 1 1 libra de calabacín, extracto de menta piperita; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Las galletas Crujientes Dobles de chocolate y menta podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 50. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 102 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Ve a la tienda y compra bastones de caramelo, huevos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas Crujientes Dobles de Chocolate y Menta, The Great Food Blogger Cookie Swap 2014-Galletas Crujientes de Menta y Chocolate Doble, y Galletas Crujientes de Menta y Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 ° F. Alinee 2 bandejas para hornear grandes con borde con papel pergamino. Revuelva 2 tazas de chispas de chocolate en un tazón mediano de metal sobre una cacerola de agua hirviendo a fuego lento hasta que se derrita y esté suave. Mida 2/3 taza de chocolate derretido; transfiera a un tazón pequeño de metal y reserve para rociar.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Chispitas En Forma De Corazón

Agua

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Salsa

Tazón

Horno

Bate la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el espresso en polvo y la sal en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Instantáneo

Polvo De Hornear

Cacao En Polvo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Agregue el azúcar y ambos extractos; bata hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agregar los huevos; batir hasta que se mezclen. Batir el chocolate derretido de un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los ingredientes secos; bata solo para mezclar. Agrega 1/2 taza de chispas de chocolate restantes. Mida 1 cucharada de masa nivelada; extienda la masa entre las palmas para formar una bola.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Pasta

Rollo

Colocar en una bandeja para hornear preparada. Repita con el resto de la masa, separando las galletas a 1 1/2 pulgadas de distancia.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee las galletas hasta que se agrieten por todas partes y el probador insertado en el centro salga con migas grandes y húmedas unidas, de 8 a 9 minutos. Enfríe las galletas en una bandeja para hornear durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera las galletas sobre papel pergamino a los estantes para que se enfríen completamente.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Vuelva a calentar el chocolate reservado de 2/3 taza sobre una cacerola pequeña de agua hirviendo a fuego lento. Con un tenedor, rocíe el chocolate sobre las galletas.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvoree bastones de caramelo triturados, arreglando algunas piezas con partes rojas que se muestran. Enfríe hasta que el chocolate se asiente, unos 20 minutos. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 3 semanas de anticipación. Conservar herméticamente en el congelador. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Bastón De Caramelo