Galletas con Chispas de Chocolate y Leche
Las galletas con chispas de chocolate con leche podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta hace 72 porciones con 82 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes azúcar morena, huevos, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 7%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas Agridulces y con Chispas de Chocolate con Leche, Galletas con Chispas de Chocolate con Leche y Pistacho, y Galletas de Chocolate con Leche Malteada para recetas similares.
Instrucciones
En el tazón de una batidora eléctrica de pie equipada con la paleta, bata la mantequilla, el azúcar morena, el azúcar granulada, los huevos y la vainilla a velocidad media hasta que esté ligera y esponjosa, durante unos 5 minutos. En un tazón mediano, bate la harina con el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue los ingredientes secos a la batidora y bata a baja velocidad hasta que estén incorporados, raspando el tazón de vez en cuando. Agrega las chispas de chocolate. Cubra y refrigere la masa hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.
Precalienta el horno a 350 y cubre 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino. Recoge 2 grumos del tamaño de una cucharada de la masa y enróllalos en bolas.
Coloca las bolas en las bandejas para hornear a unas 3 pulgadas de distancia (las galletas se extenderán un poco).
Hornee en los tercios inferior y medio del horno durante aproximadamente 17 minutos, hasta que las galletas estén ligeramente doradas alrededor de los bordes pero aún muy suaves en el centro; cambie las cacerolas de arriba a abajo y de adelante hacia atrás a la mitad de la cocción. Desliza el pergamino sobre las rejillas y deja que las galletas se enfríen. (Pase las bandejas para hornear bajo agua fría entre lotes. Repetir con el resto de la masa.
Sirva las galletas tibias o a temperatura ambiente.