Burritos de Salmón con Verduras Asadas a Chile

Name: Burritos de Salmón con Verduras Asadas a Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro picado, col rallada, crema agria baja en grasa y rodajas de lima; 6 tortillas de harina de trigo integral (10 pulg. ancho), calentado; 4 clavo ajo, pelado y picado; 2 (puede ser o desnatar) 1 fresa, pelada; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 chile poblano fresco, sin tallo, sin semillas y picado; 2 (puede ser o desnatar) chiles secos molidos; 1 cebolla roja, pelada, cortada a la mitad a lo largo y cortada en trozos de 1/4 de pulgada de grosor; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón deshuesado (aproximadamente 1 pulg. grueso); 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 grande Batata de granate o joya, pelada, cortada en cuartos longitudinalmente, luego cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 calabacín, cortado a la mitad a lo largo, luego cortado en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor

Burritos de Salmón con Verduras asadas a Chile podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 278 calorías, 19g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 45 minutos. Si tiene cilantro, chiles molidos, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón con Salsa de Chile y Mango Asado, Salmón Asado Con Pepinos De Chile Acuñados, y Salmón con verduras asadas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar dos bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, los chiles secos molidos y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Chile Seco

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Enjuaga el salmón y sécalo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Unte el lado de carne de salmón con 2 cucharadas de adobo de lima y chile. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salmon

Pimienta De Chile

Cal

En un tazón mediano, mezcle la batata, el calabacín, la cebolla y el chile con el adobo restante. Coloca las verduras en una sola capa en las bandejas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Vegetal

Marinar

Calabacines

Pimienta De Chile

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ase las verduras durante 10 minutos, luego agregue el salmón, con la piel hacia abajo, a una sartén y vuelva al horno. Continúe asando hasta que las papas estén tiernas cuando estén perforadas y el salmón esté opaco pero aún húmedo en el centro de la parte más gruesa, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire la piel del salmón y corte el filete en seis porciones iguales.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Vierta la mezcla de verduras por igual sobre las tortillas calientes. Cubra cada uno con un trozo de salmón y un poco de cilantro, repollo y crema agria. Dobla la tortilla sobre el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Vegetal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Col

Salmon

Servir con más crema agria y las rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Crema Agria

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cilantro picado, col rallada, crema agria baja en grasa y rodajas de lima 6

tortillas de harina de trigo integral (10 pulg. ancho), calentado 4clavo

ajo, pelado y picado 2(puede ser o desnatar)

1 fresa, pelada 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

chile poblano fresco, sin tallo, sin semillas y picado 2(puede ser o desnatar)

chiles secos molidos 1

cebolla roja, pelada, cortada a la mitad a lo largo y cortada en trozos de 1/4 de pulgada de grosor 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón deshuesado (aproximadamente 1 pulg. grueso)2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1grande

Batata de granate o joya, pelada, cortada en cuartos longitudinalmente, luego cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1

calabacín, cortado a la mitad a lo largo, luego cortado en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.