Frittata de Salmón Ahumado, Puerro y Eneldo

Frittata de Salmón Ahumado, Puerro y Eneldo
La frittata de salmón ahumado, Puerro y eneldo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $1.97 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 20g de grasa y un total de 285 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de mantequilla, puerro, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el queso crema, puede seguir este plato principal con el Gajos de Postre de Queso Crema como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata Cremosa de Salmón Ahumado y Eneldo, Frittata de Salmón Ahumado, Eneldo y Queso de Cabra, y Frittata de Salmón Ahumado, Queso de Cabra y Eneldo Fresco para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente mediana a prueba de horno a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
SarténSartén
2
Agregue el puerro; tape y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
3
Batir los huevos y el eneldo en un tazón mediano para mezclar; agregar el queso crema.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
EneldoEneldo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Vierta los huevos sobre el puerro; espolvoree con sal y pimienta. Reduzca el fuego a medio-bajo. Tape y cocine hasta que los bordes estén cuajados, pero el centro todavía esté líquido, aproximadamente 4 minutos. Esparce el salmón sobre la frittata. Ase hasta que la frittata esté hinchada y dorada, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalmonSalmon
HuevoHuevo
PuerrosPuerros
5
Cortar la frittata en 4 trozos.
6
Coloque 2 cuñas en cada plato y sirva.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud11
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