Frittata de Calabacín Vegana
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Frittatan de calabacín vegano. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 156 calorías, 14g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra almidón de maíz, espolvorea sal y pimienta, tofu extra firme y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata di zucchine al forno (Frittata al horno con Calabacín), Frittata Persa Vegana, y Frittata de Calabacín para recetas similares.
Instrucciones
Corta un círculo de papel pergamino para que quepa en una bandeja para pasteles de 8 o 9 pulgadas. Rocíe la sartén con aerosol antiadherente y coloque el pergamino en el fondo. Precalienta el horno a 40
Calienta una sartén antiadherente.
Agregue las chalotas y cocine, revolviendo, hasta que comiencen a ablandarse pero no se doren.
Agregue el tofu desmenuzado, la sal negra y una pizca de sal y pimienta recién molida. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tofu comience a dorarse en algunos lugares.
Agregue el orégano y el calabacín y continúe cocinando hasta que el calabacín se ablande, aproximadamente 5 minutos. Mientras se cocina el calabacín, mezcle bien todos los ingredientes restantes en una licuadora. Cuando el calabacín se haya ablandado, retire la sartén del fuego y vierta el contenido de la licuadora. Revuelva bien rápidamente y vierta en el molde para pasteles preparado. Asegúrate de raspar cualquier tofu que se pegue a la sartén. Alisar la parte superior y colocar en el horno precalentado.
Hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que el centro esté listo y la parte superior aún no esté dorada. Afloje la frittata alrededor de los bordes.
Coloque un plato para servir en la parte superior de la bandeja para pasteles y, usando soportes para ollas, invierta cuidadosamente la sartén para que la frittata caiga sobre el plato. Retire lentamente el papel pergamino de la parte superior. (Usa un cuchillo para raspar cualquier tofu que se aferre al papel a medida que lo tiras.)
Servir caliente, frío o a temperatura ambiente.