Frijoles Negros Picantes Y Cítricos

Frijoles Negros Picantes Y Cítricos
Frijoles Negros Picantes y Cítricos podrían ser solo los sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta que has estado buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 429 calorías, 22g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4191 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Simply Recipes requiere jugo de lima, vinagre de vino de arroz, comino y cebolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor alrededor de 45 minutos. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Frijoles Negros de Mango Cítrico, Frijoles Negros Picantes, y Frijoles Negros Picantes y Tomates.

Instrucciones

1
Remoje los frijoles (opcional): Enjuague y clasifique los frijoles, desechando cualquier hueso o frijoles arrugados. Puede remojar los frijoles durante la noche en agua fría (cubrir con varias pulgadas de agua) O verter suficiente agua hirviendo sobre ellos para cubrirlos por unas pocas pulgadas y remojarlos durante una hora U omitir el paso previo al remojo.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
2
El remojo acelerará el proceso de cocción. Si empapa, deseche el líquido de remojo después de remojarlo.
1
Agregue los frijoles a una olla grande con 2 1/2 cuartos (10 tazas) de agua.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue el orégano, las hojas de laurel y la salvia. Llevar los frijoles a ebullición y reducir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
OréganoOrégano
FrijolFrijol
SalviaSalvia
3
Cocine hasta que los frijoles estén suaves, pero no estén completamente hechos. El tiempo variará dependiendo de cuán grandes, secos o viejos sean sus frijoles, y si los ha empapado previamente, de 30 minutos a una hora y media.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
4
Saltee las cebollas y los pimientos, agregue especias: Mientras se cocinan los frijoles, saltee las cebollas y los pimientos en aceite de oliva hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
CebollaCebolla
EspeciaEspecia
FrijolFrijol
5
Agregue la salsa de chile, el chile en polvo y / o el puré de chile, el comino y el ajo. Saltear hasta que las especias estén fragantes.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Salsa De ChileSalsa De Chile
AjoAjo
EspeciaEspecia
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CominoComino
6
Saca el pescado y desecha las hojas de laurel, los tallos de orégano y las hojas de salvia de la olla de frijoles.
Ingredientes que necesitarás
SalviaSalvia
Hojas De LaurelHojas De Laurel
OréganoOrégano
FrijolFrijol
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Retire, pero reserve, el líquido de cocción adicional hasta que haya aproximadamente 1/2 pulgada de líquido sobre los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
8
Agregue la mezcla de cebolla y la sal a la olla de frijoles. Cocine una hora más o menos hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Agregue el líquido reservado si es necesario.
10
Agregue la mitad del jugo de naranja y cocine a fuego lento. Ajuste el calor del chile en este punto: puede o no querer agregar más pasta de chile.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Pasta De ChilePasta De Chile
Pimienta De ChilePimienta De Chile
11
Justo antes de servir, agregue el jugo de naranja restante, el jugo de lima y el vinagre. Sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Zumo De LimaZumo De Lima
VinagreVinagre
SalSal
12
Decorar con cilantro fresco picado.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
13
Sirva con tortillas de maíz y / o arroz, crema agria y salsa.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De MaízTortilla De Maíz
Crema AgriaCrema Agria
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
ArrozArroz

Equipo

DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud100
Revista