Frijoles con Col Rizada y Salchicha Portuguesa

Frijoles con Col Rizada y Salchicha Portuguesa
Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.65 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 15g de grasa y un total de 242 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra cebolla, hojas de mostaza para bebés, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa Portuguesa de Salchichas y Col Rizada, SOPA DE PATATAS DE COL RIZADA CON SALCHICHA PORTUGUESA, y Polenta Con Col Rizada, Frijoles Y Salchicha.

Instrucciones

1
Caliente 1/4 taza de aceite en una olla grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la salchicha y cocine, volteándola de vez en cuando, hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
3
Agregue la cebolla y el ajo; sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AjoAjo
CebollaCebolla
4
Agregue el vino y cocine, raspando los trozos dorados del fondo de la olla y revolviendo ocasionalmente, hasta que el vino se reduzca a la mitad, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue la corteza de parmesano, si la usa, los chiles, el tomillo, la hoja de laurel, el caldo, los tomates y los frijoles. Lleve a ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento suavemente, revolviendo ocasionalmente y agregando agua según sea necesario para mantener los frijoles sumergidos, hasta que estén tiernos, 1-1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
ParmesanoParmesano
TomateTomate
Pimienta De ChilePimienta De Chile
FrijolFrijol
CaldoCaldo
TomilloTomillo
AguaAgua
CarneCarne
6
Mezcle la col rizada y el jugo de limón; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Col RizadaCol Rizada
7
Servir los frijoles rociados con aceite.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Aceite De CocinaAceite De Cocina
8
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Los frijoles se pueden cocinar 3 días antes. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista