Freaking Buen Helado Casero de Mora y Una Historia de Granjas Orgánicas Rígidas

Name: Freaking Buen Helado Casero de Mora y Una Historia de Granjas Orgánicas Rígidas
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 375 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 tazas de leche preferimos leche entera; 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de azúcar; 4 grande Yemas De Huevo; 5 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cucharadita de Extracto de Vainilla; 375 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de Crema para Batir; 480 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de moras en puré * ver nota de cabecera (aprox. cestas de bayas de 4 a 6 onzas); 15 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cucharada de Jugo de Limón Fresco

La historia de los Helados Caseros de Mora y las Granjas Orgánicas Rígidas se basa en 2 horas y 45 minutos de principio a fin. Este postre tiene 391 calorías, 5g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de crema batida pesada, jugo de limón, moras * véase la nota principal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 98 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Verano. Es traído a usted por el Par Blanco sobre Arroz. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es mejorable. Similar recetas Helado Casero, Helado de café casero, y Granola de arce orgánica casera con fruta fresca.

Instrucciones

Combine la leche y el azúcar en una cacerola y caliente suavemente a poco menos de escaldado.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Bate las yemas de huevo y el extracto de vainilla en un tazón mediano. Vierta lentamente la leche tibia en los huevos, batiendo constantemente. A continuación, vuelve a verter la mezcla de huevo y leche en la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Yema De Huevo

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Tazón

Caliente la mezcla de leche y huevo a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que cubra la parte posterior de una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Huevo

Combine el puré de mora y el jugo de limón en un tazón mediano. Cubra con un colador y vierta la mezcla de leche y huevo en la mezcla de moras a través del colador para atrapar los trozos gruesos de huevo. Agrega la crema espesa.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Jugo De Limón

Zarzamoras

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Revuelva hasta que se enfríe sobre un baño de hielo. Tapar y enfriar bien en el refrigerador (al menos un par de horas.)

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Batir en su máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante (por lo general, unos 15 minutos, pero los tiempos variarán dependiendo de la máquina de helados).

Ingredientes que necesitarás

Helado

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3756 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 tazas de leche preferimos leche entera 300Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de azúcar 4grande

Yemas De Huevo 56 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cucharadita de Extracto de Vainilla 3756 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de Crema para Batir 4806 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de moras en puré * ver nota de cabecera (aprox. cestas de bayas de 4 a 6 onzas)156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cucharada de Jugo de Limón Fresco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.