Flotadores de Mandarina, Bayas y Almendras
Las carrozas de Mandarina, bayas y almendras podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 61 centavos por porción. Una porción contiene 126 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra extracto de almendras, gelatina, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Flotadores de Margarita de Bayas de Petardo, Flotadores de Almendras de Café, y Enfriador de Bayas de Mandarina para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 1 a 1 1/2 cuarto de galón, mezcle 1/4 de taza de azúcar y la gelatina. Agregue 1/3 de taza de agua fría; deje reposar hasta que la gelatina esté suave, aproximadamente 5 minutos. Revuelva a fuego medio-alto hasta que la gelatina y el azúcar se disuelvan, aproximadamente 2 minutos. Agregue la leche y el extracto de almendras.
Vierta en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas o sartén. Enfriar hasta que esté firme, al menos 3 horas; tapar si se almacena durante más tiempo (ver notas).
Con un pelador de verduras, corte seis tiras finas de cáscara de naranja de 4 por 1/2 pulgada. Extraer el jugo de naranja y reservar. Con el fondo plano de un vaso, triture las vainas de cardamomo; retire y deseche los cascos.
Coloque las tiras de piel de naranja, las semillas de cardamomo negro y la 1/2 taza de azúcar restante en una sartén de 1 1/2 a 2 cuartos de galón. Con una cuchara de madera, triturar la cáscara y las semillas con azúcar.
Agregue 4 tazas de agua; revuelva a fuego alto hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 1 minuto.
Deje enfriar, luego agregue el jugo de naranja reservado; cubra y enfríe hasta que esté frío, al menos 1 1/2 horas.
Vierta a través de un colador fino sobre un tazón grande.
Corte la gelatina de almendras en cuadrados de 3/4 de pulgada; también pase el cuchillo por los lados de la sartén. Con una espátula ancha, levante cuidadosamente los cubos y agréguelos al jarabe de cardamomo de naranja.
Agregue las frambuesas y las mandarinas con su jarabe; mezcle suavemente para distribuir la fruta de manera uniforme.
Servir o cubrir y enfriar hasta que esté listo para servir (ver notas). Servir en cuencos pequeños o vasos.