Filetes de Venado Marinados de Emily

Name: Filetes de Venado Marinados de Emily
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) ajo seco y picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla picada seca; 1 1 libra de calabacín, mostaza seca; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 lima, jugo de limón; 1 (puede ser o desnatar) Sal Kosher; 3 guión salsa de ají picante (como Tabasco®), o al gusto; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de venado; 0 (puede ser o desnatar) 2 tazas de dientes de ajo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Filetes de venado marinados de Emily podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 16g de grasa y un total de 289 calorías. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 31 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de filetes de venado, tomillo, mostaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Tratar Filetes de Carne de Venado, Filetes de Ciervo y Salsa de carne (Venado), y Filetes de venado con salsa de champiñones silvestres para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la salsa inglesa, la salsa de soja, el jugo de lima, la cebolla, los copos de pimiento rojo, la mostaza seca, la sal, el tomillo, la pimienta negra, el ajo y la salsa de pimiento picante en un tazón; vierta en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Hojuelas De Pimiento Rojo

Salsa Picante

Pimienta Negra

Mostaza En Polvo

Zumo De Lima

Salsa De Soja

Ajo

Cebolla

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Batir

Tazón

Agregue los filetes de venado, cubra con el adobo, apriete para eliminar el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Venado

Marinar

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el venado de la marinada y sacuda el exceso. Deseche el adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Venado

Agitar

Cocine los bistecs hasta que estén firmes, calientes en el centro y girando de rosa a gris, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 150 grados F (65 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

ajo seco y picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla picada seca 11 libra de calabacín,

mostaza seca 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1

lima, jugo de limón 1(puede ser o desnatar)

Sal Kosher 3guión

salsa de ají picante (como Tabasco®), o al gusto 11 libra de calabacín,

aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de venado 0(puede ser o desnatar)

2 tazas de dientes de ajo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.