Filetes de Tiras con Salsa de Mango

Name: Filetes de Tiras con Salsa de Mango
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 ( berenjenas) aguacate maduro, pelado y cortado en cubitos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lomo de ternera deshuesados cada uno); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias picadas; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 5 (puede ser o desnatar) 1 fresa, pelada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mango pelado picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo dulce picado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) condimento para tacos

Filetes de tira con Salsa de Mango requiere alrededor 25 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera 30 y cetogénica sirve 4 y cuesta $7.16 por porción. Este plato principal tiene 688 calorías, 46g de proteína, y 50g de grasa por porción. A mucha gente no le gustó mucho este platillo mexicano. Una mezcla de aguacate, jugo de limón, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su día de San Valentín evento. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 76%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Filetes de Tiras con Salsa de Mango y Durazno, Filetes de Tiras Espolvoreadas de Comino con Mantequilla de Salsa Verde, y Filetes De Atún A La Parrilla Con Salsa De Mango.

Instrucciones

Coloque 1/2 pulg. vierta el agua en una cacerola pequeña; agregue las zanahorias. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 7-9 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y enfriar.

En un tazón pequeño, combine el mango, el aguacate, el pimiento rojo, el jugo de lima, el cilantro, la sal, el comino y las zanahorias. Refrigera hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pimiento Rojo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Aguacate

Zanahoria

Comino

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorea el condimento para tacos por ambos lados de los filetes. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Tacos

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Servir con salsa de mango.

Ingredientes que necesitarás

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1( berenjenas)

aguacate maduro, pelado y cortado en cubitos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lomo de ternera deshuesados cada uno)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias picadas 2(invierno)

cilantro fresco picado 0(puede ser o desnatar)

comino molido 5(puede ser o desnatar)

1 fresa, pelada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mango pelado picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo dulce picado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

condimento para tacos

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El filete de tira funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Podrías probar Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 67 dólares por botella.

Flores Vista al Mar Ridge Estate Pinot Noir

Color rojo intenso con ribete de ladrillo. Los aromas son florales y frutales dominantes que consisten en frambuesa y cereza bing con sutilesnotas de cedro, pimienta de jamaica y anís. Todo el elemento de racimo proporciona picante en el paladar con textura suave ytoques de mineralidad que conducen a un final persistente impulsado por ácidos.