Filetes de Ternera con Grano Antiguo y Ensalada de Col Rizada

Filetes de Ternera con Grano Antiguo y Ensalada de Col Rizada
Los Filetes de Carne de Res con Granos Antiguos y Ensalada de Col Rizada requieren aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Para $6.87 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 740 calorías, 53g de proteína, y 17g de grasa por porción. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de col rizada, ajo, caldo de carne de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátula de 98%. Tratar Tazas de Coco de Grano Antiguo con Salsa de Piña, Galletas de Grano Antiguo sin Gluten (Sin Lácteos), y Ensalada César de Col Rizada Tahini con Croutones Integrales para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine 1 diente de ajo y 1/4 de cucharadita de pimienta; presione uniformemente sobre los filetes de carne de res.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PimientaPimienta
FileteFilete
ClavoClavo
CarneCarne
2
Combine el caldo de carne de res, el farro, los 2 dientes de ajo restantes y el 1/8 de cucharadita de pimienta restante en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que la mayor parte del caldo se haya absorbido.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Caldo De CarneCaldo De Carne
PimientaPimienta
CaldoCaldo
FarroFarro
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Retirar del fuego. Agrega la col rizada y los arándanos. Tapar; dejar reposar 5 minutos. Agregue las almendras y el jugo de limón. Sazone con sal, según lo desee.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Jugo De LimónJugo De Limón
AlmendraAlmendra
Col RizadaCol Rizada
SalSal
4
Mientras tanto, coloque los filetes en la rejilla de la sartén para asar para que la superficie de los filetes esté a 2 a 3 pulgadas del calor. Ase de 13 a 16 minutos para que esté cocido a fuego medio raro (145 grados F) a medio (160 grados F), volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
5
Sazone los filetes con sal.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
SalSal
6
Servir con la mezcla de farro.
Ingredientes que necesitarás
FarroFarro
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista