Filetes de Salmón A la Parrilla a la Pimienta

Name: Filetes de Salmón A la Parrilla a la Pimienta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) almidón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo oscuro; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 4 dientes de ajo picados; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 2 (invierno) pimienta negra; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 1 kilogramos filetes de salmón; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Filetes de Salmón a la parrilla a la pimienta es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 13g de grasa y un total de 280 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.13 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra almidón de maíz, sal, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa Chipotle-Ponzu y Judías Verdes a la Parrilla, Filetes de Salmón a La Parrilla, y Filetes de Costilla a la Parrilla con Salsa de Pimienta Asada para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree pimienta agrietada uniformemente sobre ambos lados de cada filete de salmón y coloque los filetes en un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Filete De Salmón

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine el vinagre y los siguientes 6 ingredientes (vinagre a través del ajo) en un tazón pequeño; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de vinagre sobre los filetes; tape y adobeé en el refrigerador durante 1 hora, volteando los filetes de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Filete

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los filetes del plato, reservando el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque los bistecs en la parrilla cubiertos con aerosol para cocinar y ase a la parrilla 5 minutos por cada lado, rociando con frecuencia con la mitad de la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine la mitad restante de la marinada y la maicena en una cacerola pequeña; hierva y cocine durante 1 minuto o hasta que espese, revolviendo constantemente con un batidor de alambre. Vierta aproximadamente 1 cucharada de salsa sobre cada bistec.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Marinar

Salsa

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

almidón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de sésamo oscuro 2(invierno)

Mostaza de Dijon 4

dientes de ajo picados 2(invierno)

zumo de limón fresco 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 2(invierno)

pimienta negra 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 1kilogramos

filetes de salmón 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Santan Ema Reserve Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.