Filetes De Pez Espada A La Parrilla Con Pesto De Oliva

Filetes De Pez Espada A La Parrilla Con Pesto De Oliva
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Los filetes de pez Espada a La parrilla Con Pesto De Oliva podrían ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 454 calorías, 36g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $4.63 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja hojas de rúcula, hojas de perejil de hoja plana, filetes de pez espada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es estupenda. Tratar Filetes de Pez Espada a La Parrilla, Filetes De Pez Espada A La Parrilla Con Salsa, y filetes de pez espada a la parrilla con ensalada de maíz a base de hierbas para recetas similares.

Instrucciones

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Coloque el pescado y los puerros en la parrilla. Cocine por unos 5 minutos; retire los puerros de la parrilla, luego voltee el pescado. Cocine el pescado durante otros 5 minutos o hasta que esté casi cocido; retírelo de la parrilla y transfiéralo a un plato para servir poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud55
Revista