Filetes De Molinete

Name: Filetes De Molinete
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de rúcula; 60 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas frescas de espinaca bebé; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta negra; 2 clavo ajo agrietado; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada, globo ocular; 54 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, globo ocular; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, para rociar; 75 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso Parmesano-Reggiano rallado, 4 puñados; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) piñones, 1/3 taza; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 3 filetes a tiras de Nueva York de corte fino (3/4 de pulgada); 1 tarro alto, de 18 a 20 onzas, pimientos rojos asados, bien escurridos, aproximadamente 3 pimientos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Brochetas de metal

¿Necesita un plato principal sin gluten, primario y cetogénico? Los filetes de molinete podrían ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30 g de proteína, 52 g de grasa y un total de 589 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. Por $4.04 por porción, esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Una mezcla de queso parmigiano-reggiano, aceite de oliva, filetes de lomo de Nueva York y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el día de San Valentín. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos. Con una puntuación cucharacular del 71%, este plato es sólido. Pruebe los filetes de falda de molinete, los filetes de molinete fáciles con espinacas y queso crema y las galletas de molinete para obtener recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Tostar los piñones en una sartén pequeña a fuego medio hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie

3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque las espinacas, la rúcula, el ajo, el queso, 2 pizcas de sal, un poco de pimienta negra molida, la nuez moscada y las nueces tostadas en un procesador de alimentos. Muele el relleno hasta obtener una pasta. Pruebe y ajuste los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Pechugas De Pollo Asadas

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Naranja, Ralladura

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Retire 1/2 taza de pasta de relleno a un tazón y agregue aceite de oliva virgen extra para aflojarla. Reserve el relleno restante en el tazón del procesador.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque los filetes entre capas de papel encerado a varias pulgadas de distancia. Golpee los filetes con una sartén de fondo grueso hasta que alcancen la mitad de su grosor. Sazone cada filete con sal y pimienta por ambos lados. Cubra cada filete con una fina capa de relleno y cubra con pimientos rojos asados.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Rojos Asados

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Enrolle los filetes bien y córtelos por la mitad. Asegure los molinetes con una brocheta cuidadosamente colocada y coloque 6 molinetes en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Rocíe con aceite virgen extra y ase de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Retire las brochetas y transfiera los molinetes a los platos. Cubra cada uno con una porción generosa de la salsa reservada hecha con relleno y aceite de oliva virgen extra, combinados.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Ingredientes

Porciones:

20Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de rúcula 60Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas frescas de espinaca bebé 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa y pimienta negra 2clavo

ajo agrietado 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada recién rallada, globo ocular 546 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra, globo ocular 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra, para rociar 75Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso Parmesano-Reggiano rallado, 4 puñados 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

piñones, 1/3 taza 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 3

filetes a tiras de Nueva York de corte fino (3/4 de pulgada)1

tarro alto, de 18 a 20 onzas, pimientos rojos asados, bien escurridos, aproximadamente 3 pimientos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Brochetas de metal

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Cupcake Vineyards Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas y un precio de unos 17 dólares por botella.

Viñedos de magdalenas Pinot Noir

Este vino tiene un hermoso tono granate y aromas embriagadores de cerezas negras, fresas maduras, frambuesas rojas y un toque especiado con un final cremoso.