Filete Mignon en Rodajas con Habas, Rábanos y Aderezo de Mostaza
Filete Mignon en rodajas con Habas, Rábanos y Aderezo de Mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 752 calorías, 37g de proteína, y 57g de grasa cada. Para $6.17 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, mantequilla, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Similar recetas Filete Mignon En Rodajas Con Habas, Rábanos Y Dres De Mostaza, Envoltura de Filete Mignon en Rodajas con Condimento de Pera y Cebolla y Aderezo de Queso Azul, y Sándwich de Carnes Clásicas con Crema de Espinacas, Filete Mignon en Rodajas y Champiñones Mixtos.
Instrucciones
1
Batir el vinagre y la mostaza en un tazón pequeño. Gradualmente el aceite de oliva. Sazone al gusto con sal y pimienta. (El vendaje se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Mostaza
Vinagre
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Cocine las habas en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Habas
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
3
Transfiera a un tazón de agua helada para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Escurrir y pelar (si se usa fresco).
5
Transfiéralo a toallas de papel para que se seque.
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
6
Coloque las habas, los rábanos, las hierbas y el aderezo en un tazón mediano; mezcle para cubrir. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Habas
Rábanos
Hierbas
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Deje reposar la ensalada a temperatura ambiente durante al menos 20 minutos y hasta 1 hora.
8
Derretir la mantequilla con el aceite de canola en una sartén grande y pesada a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Canola
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Espolvoree los filetes con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Filete
10
Agregue los filetes a la sartén y cocine a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que estén medio cocidos.
Ingredientes que necesitarás
Filete
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Transfiera a la tabla de cortar; deje reposar 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
12
Corta cada bistec en 3 rebanadas.
Ingredientes que necesitarás
Filete
13
Divida la ensalada entre 4 platos. Coloca 1 filete en rodajas encima de cada ensalada.
Ingredientes que necesitarás
Filete En Rodajas
14
Espolvoree un poco de queso sobre cada uno y sirva.