Filete de Pollo Frito con Salsa

Name: Filete de Pollo Frito con Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla, más 1 taza; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 huevo, ligeramente batido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para freír; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Puré de patatas, para servir; 2 paquete mezcla de aderezo para ensalada de ajo y rancho; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete en cubos, cortado en 4 piezas; 75 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de salsa

El filete de pollo frito con salsa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.93 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 23g de grasa y un total de 495 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es perfecto para valentin día. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Dirígete a la tienda y compra suero de leche, harina, bistec y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Tratar Carne con Salsa y Pollo Frito, Filete de Pollo Frito con Salsa, y Filete de Pollo Frito con Salsa para recetas similares.

Instrucciones

Combine 1 paquete de mezcla para aderezo de ensalada, harina y pimienta, al gusto, en una bolsa de plástico grande. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Aderezo Para Ensaladas

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Combine otro paquete de mezcla para aderezo de ensalada, huevo y 2 tazas de suero de leche en un tazón poco profundo. Remoje los filetes en la mezcla de suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Aderezo Para Ensaladas

Suero De Mantequilla

Filete

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire 1 bistec y agregue la mezcla de harina. Sacude el exceso de harina y vuelve a sumergir en la mezcla de suero de leche. Volver a la mezcla de harina y mezclar. Repita el proceso para los filetes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Filete

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Caliente una capa de aceite de 1/2 pulgada en una sartén grande de hierro fundido a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 2 filetes en la sartén a la vez. Cocine durante 4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Para hacer la salsa, combine 1 taza de suero de leche, caldo de pollo y paquete de salsa en una cacerola pequeña. Llevar a fuego lento a fuego medio y remover bien. Cubra los filetes con salsa y sirva con puré de papas y salsa, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Suero De Mantequilla

Patata

Filete

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla, más 1 taza 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1

huevo, ligeramente batido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite para freír 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Puré de patatas, para servir 2paquete

mezcla de aderezo para ensalada de ajo y rancho 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete en cubos, cortado en 4 piezas 75Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de mezcla de salsa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.