Filete de Guinness de Joel

Name: Filete de Guinness de Joel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de ternera; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de carne; 3 onzas líquidas onzas líquidas de salsa inglesa

El filete de Guinness de Joel podría ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Una porción contiene 469 calorías, 50g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.48 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es perfecto para día de san Patricio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Una mezcla de filetes de carne de res, vino, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pastel de Carne y Guinness Saludable, Filete de Flanco marinado con Guinness, y Pastel de Carne y Guinness de cocción lenta.

Instrucciones

En un tazón de vidrio u fuente para hornear, mezcle el vino tinto, la cerveza, la salsa inglesa y la salsa para carne.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Carne

Vino Tinto

Cerveza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Coloque los filetes en el adobo, cubra y refrigere durante al menos 24 horas para permitir que el alcohol haga que la carne esté buena y suave.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Alcohol

Filete

Carne

Precalienta la parrilla de tu horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los filetes en una rejilla sobre una sartén para asar. Coloque el estante de manera que los filetes estén a aproximadamente 5 pulgadas de la fuente de calor. Ase durante 5 a 7 minutos de cada lado, o a la cocción deseada.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la marinada en una cacerola y hierva a fuego medio. Hervir durante unos 15 minutos. Colar repetidamente la mezcla para eliminar las proteínas (sustancia espumosa). No hacer esto hará que sepa mal. Una vez que el adobo se haya cocinado para eliminar todas las proteínas de la carne y el alcohol, úselo como salsa.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Alcohol

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de ternera 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de apio en polvo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de carne 3onzas líquidas

onzas líquidas de salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Maddalena Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.