Filete de Costilla A La Parrilla

Name: Filete de Costilla A La Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino de borgoña o caldo de carne; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de carne de res; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Filete de costilla a la parrilla. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y compatible con fodmap tiene 300 calorías, 23g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra salsa de barbacoa, jugo de limón, filete de res y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete de Costilla a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla, Filete de Costilla A La Parrilla, y Filete de Costilla A La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, combine la salsa barbacoa, el vino y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Jugo De Limón

Vino

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte 1 taza de adobo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agrega el bistec. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 4 horas o toda la noche. Cubra y refrigere la marinada restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Escurre y desecha la marinada. Asa el bistec, tapado, a fuego medio de 6 a 8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco común, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas. Para servir, corte en rodajas finas el grano.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Servir con la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Vino de borgoña o caldo de carne 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de carne de res 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Himno de Merlot Mt. El vino Veeder Napa Valley con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 75 dólares por botella.