Filete de Costado con Edamame Salteado y Aderezo de Mostaza y Wasabi

Name: Filete de Costado con Edamame Salteado y Aderezo de Mostaza y Wasabi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz Arborio; 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (puede ser o desnatar) mostaza Dijon de estilo rústico; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete edamame sin cáscara congelado, descongelado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lean arrachera; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco picado; 2 clavo ajo picado (o 2 cucharaditas de ajo picado en un frasco); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra molida; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 2 (invierno) salsa de soja con bajo contenido de sodio; 2 pimientos rojos, sin semillas y cortados en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mesquite condimento; 2 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado; 1 1 libra de calabacín, pasta de wasabi

El bistec de flanco con Edamame salteado y Aderezo de mostaza y Wasabi podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.83 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 55g de proteína, 28g de grasa y un total de 1037 calorías. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de arroz arborio, aceite de canolan, edamame y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. valentin día será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 96% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Filete de Costado con Edamame Salteado y Aderezo de Mostaza y Wasabi, Bistec de Flanco y Edamame con Aderezo de Wasabi, y Ensalada de Edamame con Aderezo de Wasabi.

Instrucciones

Llevar el caldo de pollo a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Agrega 3 tazas de arroz Arborio. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Deje que el arroz se enfríe y resérvelo para las comidas más adelante en la semana.

Ingredientes que necesitarás

Arroz De Arborrio

Arroz

Mientras se cocina el arroz, cubra una sartén grande para asar o una plancha con aerosol para cocinar y póngala a fuego medio-alto para precalentarla. Sazone ambos lados del filete de costado con sal, pimienta negra y condimento de mezquite.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimienta Negra

Arrachera

Condimento

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Estufa

Sartén

Coloque el bistec de costado en la parrilla caliente junto con las rondas de pimiento rojo. Cocine el filete de 3 a 5 minutos por lado, hasta que esté casi cocido, pero aún ligeramente rosado. Cocine los pimientos rojos hasta que estén ligeramente carbonizados.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Pimiento Rojo

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar y reservar.

Retire el bistec de la sartén y deje reposar 10 minutos antes de cortarlo transversalmente en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Mientras tanto, caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y el jengibre y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agregue el edamame y la salsa de soja y cocine de 2 a 3 minutos, hasta que estén dorados, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Edamame Congelado (sin Vainas)

Retirar del fuego.

En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de arroz, el aceite, la mostaza y la pasta de wasabi.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Pasta De Wasabi

Mostaza

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque las rodajas de carne de costado y las rondas de pimiento rojo en un plato para servir. Cubra con la mitad del edamame salteado (reserve el edamame restante para la ensalada de Arroz con Edamame con Atún Teriyaki). Cuchara de aderezo de wasabi sobre edamame y bistec.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Pimiento Rojo

Edamame Congelado (sin Vainas)

Wasabi

Filete

Arroz

Atún

Servir con 2 tazas de arroz. Reserve el arroz restante para el Risotto de Espárragos y Setas Silvestres con Parmesano y Ensalada de Arroz con Edamame y Atún Teriyaki.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Seta

Parmesano

Edamame Congelado (sin Vainas)

Arroz

Atún

Equipo

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Arroz Arborio 3(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(puede ser o desnatar)

mostaza Dijon de estilo rústico 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete edamame sin cáscara congelado, descongelado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lean arrachera 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco picado 2clavo

ajo picado (o 2 cucharaditas de ajo picado en un frasco)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra molida 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo bajo en sodio 2(invierno)

salsa de soja con bajo contenido de sodio 2

pimientos rojos, sin semillas y cortados en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino de arroz 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mesquite condimento 2(puede ser o desnatar)

taza de edamame congelado, descongelado 11 libra de calabacín,

pasta de wasabi

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.