Filete de BARBACOA Marinado con Caldo
El bistec de barbacoa marinado con caldo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 7 7.9 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 54g de proteína, 15g de grasa y un total de 785 calorías. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa para barbacoa, filetes de solomillo de ternera, caldo de ternera y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó este plato americano. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 12 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Tratar Filete de Jamón marinado para 2 personas, Carne Marinada, y Carne Marinada para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el caldo de carne y la salsa para barbacoa en un tazón mediano.
Coloque los filetes de lomo de ternera en un tazón mediano y cubra con la mezcla de caldo de ternera y salsa de barbacoa. Cubra el recipiente y colóquelo en el refrigerador. Deje que los filetes marinen un mínimo de 2 horas (es preferible pasar la noche).
Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.
Ase los filetes en la parrilla preparada durante 7 a 8 minutos por lado, o a la cocción deseada.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Napa Robert Mondavi con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.