Filete de Atún a la Parrilla con Salsa Fresca

Name: Filete de Atún a la Parrilla con Salsa Fresca
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 2 (puede ser o desnatar) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra, dividida; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 2 (invierno) chile jalapeño picado sin semillas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates ciruela cortados en cubitos (unos 6 tomates); 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

Filete de atún a la parrilla con Salsa fresca podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 292 calorías, 40g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $6.22 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra chile jalapeño, cebollas verdes, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 17 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sabroso Atún a la Parrilla con Salsa de Tomate Fresco, Sabroso Atún a la Parrilla con Salsa de Tomate Fresco, y Filete a la Parrilla con Salsa de Mango Fresco para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón; agregue 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 30 minutos.

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cubra ligeramente ambos lados de los filetes de atún con aerosol para cocinar; espolvoree con el resto de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Filete De Atún

Coloque los filetes en la parrilla; ase a la parrilla 3 minutos de cada lado o hasta que el pescado esté medio cocido o el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva con salsa y, si lo desea, con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún (aproximadamente 1 pulgada de grosor)2(puede ser o desnatar)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)1(puede ser o desnatar)

pimienta negra, dividida 2(invierno)

cilantro fresco picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 2(invierno)

chile jalapeño picado sin semillas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates ciruela cortados en cubitos (unos 6 tomates)1(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Puedes probar Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.