Filete con Ensalada de Farro
La receta de Filete con Ensalada de Farro se puede hacer en aproximadamente 45 minutos. Esta receta rinde 4 porciones con 658 calorías, 30g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $4.52 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes piñones, sal y pimienta, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 87%, lo cual es tremendo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Día del Filete: Filete de Res Carbonizado con Salsa de Chile y Maíz, Ensalada de Carpaccio de Filet Mignon, y Filete Mignon con Ensalada de Rúcula.
Instrucciones
Sazone el filete con sal y pimienta y cocine a la parrilla hasta que esté medio cocido.
Deja reposar la carne. Rebane la carne cuando esté lista para servir. Prepare el farro cocinándolo en agua hirviendo con sal durante 12 minutos y escúrralo.
Mezcle el farro con el resto de los ingredientes en un tazón para servir.
Sirva en un plato y coloque el filete en rodajas encima.