Filete A La Pimienta Con Patatas

Name: Filete A La Pimienta Con Patatas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 240 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo de ternera, en rodajas finas; 4 (puede ser o desnatar) almidón; 1 diente de ajo picado; 1 ( berenjenas) pimiento verde, cortado en juliana; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta al gusto; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta al gusto; 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El filete a la pimienta con patatas podría ser la receta sin gluten y sin lácteos que estabas buscando. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 298 calorías . Por $2.12 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra caldo de res, agua, papas y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Es perfecto para el día de San Valentín . Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 89% . Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen filete a la pimienta con patatas , filete a la pimienta con patatas y filete a la pimienta con patatas .

Instrucciones

Coloca las patatas y el agua en un recipiente apto para microondas; tape y cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 a 7 minutos o hasta que esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mientras tanto, en una sartén grande, saltee la carne y el ajo en aceite hasta que la carne ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar y mantener caliente; drenar los goteos. En la misma sartén, saltee el pimiento verde y la cebolla hasta que estén tiernos y crujientes. Regrese la carne a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega las papas y el pimiento; calentar a través.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

8 (Sub-12) Camarones

En una cacerola pequeña, combine la maicena y el caldo hasta que quede suave. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Rocíe sobre la mezcla de carne; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

2406 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de solomillo de ternera, en rodajas finas 4(puede ser o desnatar)

almidón 1

diente de ajo picado 1( berenjenas)

pimiento verde, cortado en juliana 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pequeño

cebolla picada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta al gusto 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta al gusto 51 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas rojas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec combina muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Pinot Noir de Premonition Cellars con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.

Bodegas Premonición Pinot Noir

Este vino presenta sabores concentrados de cereza, arándano y fresa con toques de especias aromáticas, hinojo y roble en nariz. Frutos rojos, arándanos agrios, frambuesas y especias cubren la paleta y terminan con una jugosa acidez. Este año fresco ayudó a conservar su acidez natural y la lenta maduración permitió obtener un vino bellamente equilibrado y con bajo contenido de alcohol. Este vino ha estado en barrica durante 20 meses en roble francés y tiene cálidos aromas tostados entretejidos por todas partes.