Fideos Fritos con Camarones, Guisantes y Zanahoria

Fideos Fritos con Camarones, Guisantes y Zanahoria
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Fideos Fritos con Camarones, Guisantes y Zanahoria. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 494 calorías, 20g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene cebolletas, almidón de maíz, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, y Fideos de Sésamo con Camarones y Guisantes.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
3
Escurrir los fideos en un colador y enjuagar con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
ColadorColador
4
Escurrir de nuevo, y luego secar los fideos en toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
5
Caliente 4 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego alto. Cuando el aceite comience a humear, agregue los fideos y mezcle bien con el aceite hasta que los fideos se extiendan uniformemente en la sartén. Revuelva los fideos cada 30 segundos aproximadamente hasta que estén ligeramente dorados y empiecen a crujir. Reduzca la cabeza a media-alta o media si comienzan a quemarse. Continúa revolviendo y volteando hasta que los fideos estén dorados y crujientes. Deja los fideos a un lado. Limpie la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
ExtenderExtender
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Mientras tanto, mezcle el agua, la salsa de soja, la salsa de ostras, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz blanco, el vino de Shaoxing, el azúcar y algunos molidos de pimienta negra en un tazón mediano. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Vino De ShaoxingVino De Shaoxing
Pimienta NegraPimienta Negra
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en la sartén antiadherente limpia a fuego alto hasta que empiece a humear.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén muy fragantes, aproximadamente 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
9
Agregue los guisantes y las zanahorias y saltee hasta que estén tiernos pero aún un poco crujientes, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Y ZanahoriasGuisantes Y Zanahorias
10
Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados y regordetes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
11
Vierta la salsa y revuelva bien. Vierta lentamente la mezcla de maicena, revuelva bien y cocine hasta que la salsa comience a espesar.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
SalsaSalsa
12
Divida los fideos crujientes entre cuatro platos y cubra con la mezcla de camarones y guisantes a presión.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
CamaronesCamarones
13
Decorar con cebolletas y servir.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
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