Fideos de Arroz del Sudeste Asiático con Calamares y Hierbas

Fideos de Arroz del Sudeste Asiático con Calamares y Hierbas
Los fideos de arroz del Sudeste Asiático con Calamares y hierbas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 527 calorías, 21g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.45 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Una mezcla de hierbas como menta, pepino kirby, calamar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo y Fideos del Sudeste Asiático, Arroz Frito del Sudeste Asiático, y Pollo Asado del Sudeste Asiático con Arroz de Coco para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine el calamar en una olla de 5 cuartos de agua hirviendo bien salada, revolviendo una vez, hasta que esté opaco, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
CalamarCalamar
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Transfiera con una cuchara ranurada a un baño de hielo para dejar de cocinar, reservando agua hirviendo en una olla.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HieloHielo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
OllaOlla
3
Hierva los fideos en la misma agua hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
4
Cuando el calamar esté fresco, transfiéralo a un plato, reservando un baño de hielo y séquelo con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
CalamarCalamar
HieloHielo
5
Escurra los fideos, luego transfiéralos al baño de hielo para dejar de cocinarlos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
HieloHielo
6
Escurrir bien, luego cortar con tijeras de cocina 2 o 3 veces.
7
Mientras tanto, mezcle el jugo de lima, la salsa de pescado, el azúcar, los copos de pimiento rojo y 1 cucharadita de sal en un tazón grande hasta que el azúcar se haya disuelto.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
8
Agregue el aceite en un chorro lento, batiendo hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Agregue los fideos y los calamares al aderezo con pepino, cebolletas y hierbas y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CalamarCalamar
PepinoPepino
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
HierbasHierbas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Fruta fresca, limpia y potente.Combina brillantemente con mariscos, especialmente vieiras y cualquier plato asiático maravillosamente picante.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
Revista